caseificio dolce latte
Il nostro obiettivo è la qualità di ogni prodotto
La storia del caseificio Dolce Latte sas si lega alla vita della famiglia Scinocca e del suo fondatore Alessandro, che negli anni settanta aprì a conduzione famigliare un piccolo caseificio nel comune di Francavilla al mare per la produzione di formaggi freschi, fior di latte.
L’arte e la passione si trasmisero al figlio Piero che tuttora ad oggi, dopo più di 40 anni di attività, si proroga giornalmente alla lavorazione del latte (provenienza locale) per portare sulla tavola dei nostri clienti un prodotto genuino come una volta, per garantire a tutti i nostri clienti prodotti di altissima qualità a Km 0 rispettando e valorizzando le dovute tecniche moderne dei processi di lavorazione aziendali.
L’arte e la passione si trasmisero al figlio Piero che tuttora ad oggi, dopo più di 40 anni di attività, si proroga giornalmente alla lavorazione del latte (provenienza locale) per portare sulla tavola dei nostri clienti un prodotto genuino come una volta, per garantire a tutti i nostri clienti prodotti di altissima qualità a Km 0 rispettando e valorizzando le dovute tecniche moderne dei processi di lavorazione aziendali.
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