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Formaggio fresco a pasta filata

Il Fiordilatte si presenta dal colore bianco-latte, la pelle è liscia dalla consistenza tenera.
La pasta è bianco-latte dalla struttura fibrosa, morbida ed elastica dal sapore fresco di latte.
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Ingredienti

Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici.

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Allergeni

Allergeni

Contiene l’allergene del LATTE.

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Conservabilità

Conservabilità

18 giorni – Conservabilità: Temperatura max +4 °C

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO – Nutritional declaration – Average values for 100 g
(Limiti di accettabilità microbiologici Reg. CE 2073/05 e 1441/07, chimica Reg. CE 1881/06) (microbiological and chimica acceptability limits)

Valore energetico (Energy) 206 kcal (858 kJ).

Grassi (Fats) 67, 20 gr di cui acidi grassi Saturi (of wich Saturates) 10,16 gr
Carboidrati (Carbohydrates) 0, 99 gr
di cui Zuccheri (of which Sugars) 0,72 gr
Proteine (Protein) 16, 35 gr

Sale (Salt) 0,34 g
Calcio (Calcium) 360 mg/45% VNR*
Fosforo (Phosphor) 250 mg/36% VNR*
*Valore nutrizionale di riferimento / Nutrient reference values

Formato (Format) 330 gr
Colore (Color) bianco latte
Sapore (Flavor) gustoso e fresco di latte